Rosso Calabria Igp Cabernet Sauvignon -Ferrocinto-

SCHEDA TECNICA

TIPOLOGIA: VINO ROSSO FERMO

DENOMINAZIONE: CALABRIA IGP

PROVENIENZA: CASTROVILARI (CS)

PRODUTTORE: FERROCINTO

VITIGNI: CABERNET SAUVIGNON 100%

ALCOOL: 14,5%

FORMATO: 75 CL.

VINIFICAZIONE: MACERAZIONE A FREDDO PER 24 – 36 ORE 

AFFINAMENTO: IN ACCIAIO CON MICROSSIGENAZIONE

COLORE: ROSSO VIVO CON RIFLESSI VIOLACEI

PROFUMI: SENTORI DI CIOCCOLATO, MISTI A FRUTTI ROSSI MATURI

ALTIMETRIA VIGNETO: 350 m. s.l.m

EPOCA VENDEMMIA: 1a DECADE DI OTTOBRE

MALOLATTICA: SVOLTA

ABBINAMENTI

formaggi stagionati, selvaggina e sughi di carne

PRONTO DA BERE SUBITO

TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 14/16 GRADI.

“Contiene Solfiti”