Tecnica di produzione: classica vinificazione in rosso di
uve gaglioppo e magliocco, uva raccolta a mano, segue
fermentazione per 20 giorni a temperatura controllata,
affinamento in legno nuovo per 12 mesi
Consigli: abbinamento classico su ragù e sughi, arrosti alla
brace e in umido.
Vino rosso rubino intenso.
Aromi di caffè, liquirizia e cioccolato.
Morbido e avvolgente, tannini vellutati.
60% Gaglioppo
40% Magliocco
Grado alcolico: 14%
Temperatura di servizio: 16 – 18 °C
“Contiene Solfiti”