Rosso Calabria Igt Cauro -Statti-

Brand:

13,50

Azienda: Statti

Provenienza: Lamezia T. (CZ)

Annata: 2017

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SCHEDA TECNICA

  • Prodotto:

    Vino Rosso

  • Uve:

    Cabernet Sauvignon 50% Gaglioppo 30% Magliocco 20%

  • Vinificazione:

    Diraspa – pigiatura delle uve e fermentazione tradizionale in rosso, in vasche di acciaio da 150 hl, a temperatura controllata (22° – 26° C) con mecerazione sulle bucce per 15 giorni.

  • Affinamento:

    12 mesi in barriques di rovere francese e botti da 30 hl.

  • Degustazione:

    Grande eleganza, persistente ed equilibrato.

  • Abbinamenti:Con primi e secondi di carne, secondi al forno, formaggi di media stagionatura, spezzatino e brasati.
  • Temperatura di servizio consigliata: 16/18 °C

“Contiene Solfiti”

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