La Grappa di barolo invecchiata, di grande personalità, soggiorna in legno di Rovere da due a cinque anni, fino a modificare l’originale profilo sensoriale.
| VITIGNO | Nebbiolo da Barolo |
|---|---|
| PROVENIENZA | Langhe e Roero |
| GRADAZIONE | 43% |
| BOTTIGLIA | 70 cl |
| VALUTAZIONE OLFATTIVA | Ampia, ricca e persistente, imponente |
| CARATTERISTICHE | Piacevolmente tannica, con lievi sentori floreali, fruttati (nocciola), speziati (liquirizia, vaniglia, tabacco) e di cuoio e tostatura |
| CONFEZIONE | Astuccio cartonato, Cassetta in legno, Senza confezione |
| ABBINAMENTO | Prugne secche, accostamento con zenzero |
| TIPOLOGIA | Invecchiata, Secca |
