Amareggio Amaro Calabrese al Bergamotto 70 cl

Qual’Italy Amareggio Amaro Calabrese al Bergamotto 70 cl

Amareggio è un amaro artigianale che racchiude i profumi più autentici della Calabria. Protagonista assoluto è il bergamotto, definito l’oro verde della regione, apprezzato per il suo profilo aromatico unico e utilizzato in tutto il mondo nell’industria della profumeria. La ricetta è arricchita da agrumi mediterranei e botaniche selezionate che donano al liquore un carattere intenso, elegante e distintivo.

Provenienza

Amareggio nasce in Calabria, nella provincia di Cosenza. Il bergamotto utilizzato trae ispirazione dalla tradizione agrumicola calabrese, dove il clima mite e la vicinanza al mare favoriscono lo sviluppo di aromi particolarmente intensi e caratteristici.

Azienda Produttrice

Qual’Italy realizza liquori che raccontano il territorio e le tradizioni calabresi attraverso ingredienti tipici e ricette originali. La filosofia produttiva valorizza le eccellenze locali trasformandole in prodotti capaci di esprimere l’identità e il patrimonio culturale della regione.

Produzione e Affinamento

La ricetta di Amareggio prevede l’utilizzo di alcool idrato, zucchero e una selezione di ingredienti naturali tra cui bergamotto, arancia dolce, arancia amara, cedro, mandarino, liquirizia, menta, finocchio e cannella. L’equilibrio tra le componenti agrumate e le note speziate e balsamiche dà vita a un amaro dal carattere morbido ma al tempo stesso deciso e persistente.

Note di Degustazione

Colore: Ambrato brillante.

Profumo: Ricco e fragrante, dominato dal bergamotto con sentori di agrumi mediterranei, erbe aromatiche e delicate sfumature speziate.

Gusto: Morbido ed equilibrato, con una piacevole componente agrumata che lascia spazio a note di liquirizia, finocchio e menta. Finale persistente, aromatico e leggermente amaricante.

Servizio e Abbinamenti

Si consiglia di servire Amareggio fresco ma non ghiacciato, preferibilmente in un calice da cocktail per valorizzarne il bouquet aromatico. Perfetto come digestivo dopo i pasti, può accompagnare pasticceria secca, dolci agli agrumi e dessert della tradizione mediterranea.

Scheda Tecnica