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Azienda: Pastificio Gioia
Provenienza: Gioia Tauro (RC)
Ingredienti: Semola di Grano Duro, Acqua (umidità max 12,5%)
Simili alle filej ma più corte, sempre attorcigliate è il caso dei nostri “Strozzapreti”.Pasta artigianale calabrese,prodotta con semola di grano duro e acqua,lavorate al teflon ed essiccate a basse temperature.
Valori Nutrizionali Medi per 100 gr: Energia 1511 gr/ 356 kcal; Grassi 1,5g di cui acidi grassi saturi 0,3g; Carboidrati 71,7 g di cui Zuccheri 3g; Proteine 11,8g ; Sale 0,002 g.
Conservare in un luogo fresco ed asciutto,lontano da fonti di calore.