Azienda: Baroni Capoano
Provenienza: Cirò (KR)
Annata: 2019
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9,30€
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SCHEDA TECNICA
TIPOLOGIA: VINO ROSSO FERMO
DENOMINAZIONE: CIRO’ SUPERIORE D.O.P.
PROVENIENZA: CIRO’ MARINA (KR)
PRODUTTORE: BARONI CAPOANO
Vitigno: 90% Gaglioppo e 10% Merlot
Grado alcolico: 14% Vol.
Tecnica di produzione: alla raccolta manuale delle uve segue una vinificazione connubio di antiche tradizioni contadine e moderne tecniche enologiche.
Caratteristiche peculiari: di colore rosso rubino tendente al granato, presenta un tono olfattivo di superba eleganza, florido di sentori tipici, colore brillante sapore secco e persistente.
Consigli: particolarmente indicato per primi piatti elaborati, carne arrosto, cacciagione e formaggi a pasta dura.
Temperatura di servizio: 16/18°C
“Contiene Solfiti”