Azienda: U Barracuda
Provenienza: Fiumefreddo Bruzio (CS)
Acciughe Intere selezionate del Mediterraneo (FAO 37), lavorate secondo tradizione per preservarne qualità e sapore. Pulite con cura, vengono conservate in vasetti per mantenere intatta la loro consistenza tenera e il gusto intenso e naturale.
Ideali per antipasti, pizze, primi piatti e ricette della cucina mediterranea, sono un prodotto genuino, ricco di sapore e legato al mare da cui provengono.
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Ingredienti: Alici del Mediterraneo FAO 37, peperoncino piccante, peperoncino dolce, olio extra vergine d’oliva 20%, olio di semi 80%, sale.
Tipo di pesca: rete e circuizione.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Grassi | 13,5 g |
| – di cui saturi | 2 g |
| Carboidrati | 1,3 g |
| – di cui zuccheri | 0,4 g |
| Proteine | 18,5 g |
| Sale | 9,2 g |
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