SCHEDA TECNICA
TIPOLOGIA: VINO ROSSO FERMO
DENOMINAZIONE: CIRO’ DOC
PROVENIENZA: CIRO’ MARINA KR
PRODUTTORE: IPPOLITO 1845
VITIGNI: GAGLOPPO 100%
ALCOOL: 13,5%
FORMATO: 75 CL.
VINIFICAZIONE: IN SERBATOIO DI ACCIAIO TERMOCONDIZIONATI
AFFINAMENTO: 8 MESI IN BARRIQUE DI ROVERE FRANCESE POI BOTTIGLIA
MALOLATTICA: SVOLTA
ABBINAMENTI
IDEALE CON SALUMI E FORMAGGI, PRIMI SALSE ROSSE A BASE DI CARNE O VERDURE, SECONDI DI CARNE, ARROSTI, GRIGLIATE.
PRONTO DA BERE SUBITO
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 14/16 GRADI
“Contiene Solfiti”
