Rosso quotidiano Facile da bere Ideale con primi
INTRODUZIONE
Il Cirò Rosso DOC Solagi della cantina Caparra & Siciliani rappresenta una delle espressioni più autentiche e immediate del territorio di Cirò Marina. Un vino rosso che nasce per accompagnare la quotidianità, mantenendo sempre un legame profondo con la tradizione vitivinicola calabrese.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Ottenuto da uve Gaglioppo in purezza, si distingue per un profilo equilibrato e piacevole. La vinificazione in acciaio termocondizionato preserva la freschezza del vitigno e l’integrità aromatica. Al palato è armonico, scorrevole e ben bilanciato, con una struttura leggera che lo rende estremamente facile da bere. L’assenza della fermentazione malolattica contribuisce a mantenere vivace la componente fresca e fragrante.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Perfetto per la tavola di tutti i giorni, si abbina con grande facilità a salumi e formaggi, ma anche a piatti di carne non troppo strutturati. Ottimo con primi a base di ragù, paste al forno e preparazioni della cucina tradizionale italiana. Un vino versatile, adatto anche a chi non è esperto.
IL TERRITORIO E LE MATERIE PRIME
Prodotto a Cirò Marina, nel cuore della denominazione Cirò DOC, questo vino valorizza il Gaglioppo, vitigno simbolo della Calabria. Il territorio, caratterizzato da condizioni climatiche favorevoli e dalla vicinanza al mare, contribuisce a donare al vino equilibrio e bevibilità.
UTILIZZO E OCCASIONI
Pronto da bere subito, è il compagno ideale per pranzi e cene informali. Perfetto per momenti conviviali, rappresenta anche una valida scelta come idea regalo per chi ama vini genuini e territoriali. Facile da abbinare, si presta a molteplici occasioni.
CHIUSURA
Il Solagi Cirò Rosso DOC è un vino sincero e diretto, capace di raccontare la Calabria con semplicità e autenticità. Una scelta ideale per chi cerca un rosso piacevole, equilibrato e sempre pronto a soddisfare.
Cantina: Caparra & Siciliani
Denominazione: Cirò DOC
Annata: 2024
Formato: 75 cl
Gradazione: 13% vol.
Vitigno: Gaglioppo
Temperatura di servizio: 14-16°C
Contiene Solfiti


