AMBROSIA MOSCATO PASSITO
IGP Calabria
Uvaggio: Moscato bianco autoctono in purezza. 16% vol
Limpido, brillante, cristallino, presenta un colore dorato leggermente ambrato.
Coltivato sulle colline ubicate tra i 200 ed i 600 mt, presenta un profumo fine e delicato, esprime il caratteristico aroma di moscato accompagnato da sentori di miele, frutta a polpa gialla matura, frutta candita e leggera vaniglia, che persistono piacevolmente. Il gusto dolce, di lunghissima persistenza, equilibrato e armonico nelle sue caratteristiche organolettiche, lo rendono ideale come vino bianco aromatico da dessert da bere preferibilmente fresco alla temperatura di 10-12°C, ma anche come vino da meditazione, da gustare a temperatura ambiente.
Ben si accompagna a tutti i dolci di buona struttura. Ottimi accoppiamenti sono stati fatti anche con formaggi stagionati quale pecorino.
“Contiene Solfiti”
