SCHEDA TECNICA
TIPOLOGIA: VINO ROSATO FERMO
DENOMINAZIONE: CALABRIA IGT
PROVENIENZA: LAMEZIA TERME (CZ)
PRODUTTORE: STATTI
VITIGNI: GRECO NERO 100%
ALCOOL: 12,5%
FORMATO: 75 CL.
VINIFICAZIONE: In acciaio a temperatura controllata previa breve macerazione a freddo delle uve in pressa (16°-18° C).
AFFINAMENTO: ACCIAIO PER 4 MESI SUCCESSIVO AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA PER 2 MESI
MALOLATTICA: NON SVOLTA
ABBINAMENTI
DA ABBINARE A PIATTI A BASE DI PESCE, VERDURE, FRITTI.
PRONTO DA BERE SUBITO
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 8/10 °C
“Contiene Solfiti”
