Tradizione CalabreseOlio Extra VergineSenza Glutine
INTRODUZIONE
Il Patè di Sardella in Olio Extra Vergine di Oliva Cristaudo è una specialità tipica della tradizione gastronomica calabrese, preparata con acciughe lavorate artigianalmente e arricchita dal carattere intenso del peperoncino piccante.
Prodotto ad Amantea, sulla costa tirrenica della Calabria, questo patè nasce da una lavorazione attenta che valorizza il sapore autentico del pesce mediterraneo. La consistenza cremosa e il gusto deciso lo rendono una conserva versatile e pronta all’uso, ideale per chi desidera portare in tavola sapori autentici del Sud Italia.
L’olio extra vergine di oliva contribuisce a rendere il patè morbido e armonioso, esaltando la sapidità naturale delle acciughe e l’aroma vivace del peperoncino.
INGREDIENTI
Acciughe (Engraulis encrasicolus) 80%, olio extra vergine di oliva, peperoncino piccante, sale.
Pescato nel Mare Mediterraneo Zone FAO n. 37.2-37.3 con reti a circuzione.
Prodotto senza glutine.
METODO DI CONSERVAZIONE
Il patè viene conservato in olio extra vergine di oliva per mantenere inalterate la cremosità e l’intensità aromatica del prodotto. La lavorazione artigianale permette di preservare il gusto autentico delle acciughe e la tipica nota piccante della tradizione calabrese.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, mantenere in frigorifero e consumare entro breve tempo.
UTILIZZO E OCCASIONI
Il Patè di Sardella Cristaudo è particolarmente apprezzato per la sua versatilità in cucina. Perfetto per condire primi piatti dal gusto mediterraneo, può essere utilizzato anche per arricchire pizze, focacce e bruschette.
Ideale su crostini e tartine durante aperitivi e antipasti rustici, si presta anche alla preparazione di salse saporite e condimenti veloci per pasta e verdure.
La presenza del peperoncino dona al prodotto una piacevole intensità senza coprire il sapore delle acciughe, creando un equilibrio gustoso e adatto anche a chi desidera avvicinarsi ai sapori tipici calabresi in modo semplice.
Grazie alla qualità della lavorazione e alla tradizione artigianale che rappresenta, è anche una gustosa idea regalo per gli amanti delle conserve di mare e delle specialità regionali.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100g di prodotto:
Energia: KJ 749 – Kcal 179
Grassi: 10 g
di cui saturi: 2,7 g
Carboidrati: 1,3 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 21 g
Sale: 14,5 g
Prodotto dal gusto intenso e mediterraneo, ideale per arricchire ricette semplici e creative con il sapore autentico della cucina calabrese.
Allergeni: pesce.
EAN: 8022680012137
Azienda: Cristaudo Luigi Srl
Formato: 200 g
Regione: Calabria


