Spumante Rosé Extra Dry Madreperla 75cl Spadafora

INTRODUZIONE

Lo Spumante Rosé Extra Dry Madreperla di Spadafora è una bollicina elegante e contemporanea, capace di esprimere al meglio la freschezza e la vivacità dei vitigni autoctoni calabresi. Realizzato con metodo Martinotti, rappresenta una scelta raffinata per chi cerca uno spumante versatile, piacevole e immediatamente appagante.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Nel calice si presenta con un affascinante colore rosa cipria dai riflessi porpora, brillante e delicato. Il profumo è fine e persistente, con note fruttate di amarena e fragola accompagnate da leggere sfumature floreali. Al palato la bollicina è fine e continua, mai invasiva, con una freschezza ben bilanciata da una morbidezza avvolgente. Il sorso è armonico, fresco e caratterizzato da un perlage fitto e persistente che rende la degustazione estremamente piacevole.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Perfetto come aperitivo o per accompagnare momenti conviviali, si abbina splendidamente ad antipasti di mare e crostacei. Ottimo con fritture di pesce o verdure pastellate, riesce a esaltare anche piatti semplici come la pizza, diventando un compagno ideale per cene informali o occasioni più festose.

IL TERRITORIO E LE MATERIE PRIME

Prodotto nella zona di Donnici, in Calabria, questo spumante nasce da un equilibrato blend di vitigni autoctoni. Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice, seguita da una breve macerazione a contatto con le bucce per ottenere il tipico colore rosé. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, mentre la presa di spuma è realizzata in autoclave secondo il metodo Charmat lungo, preservando freschezza e aromi varietali.

UTILIZZO E OCCASIONI

Grazie alla sua piacevolezza e immediatezza, è un vino facile da bere e da abbinare, adatto anche a chi non è esperto. Ideale per aperitivi, brunch, feste e momenti di relax, rappresenta anche una valida idea regalo per chi ama le bollicine eleganti ma accessibili.

CHIUSURA

Il Madreperla Rosé Extra Dry è uno spumante che unisce freschezza, equilibrio e versatilità, perfetto per rendere ogni occasione più speciale con un tocco di leggerezza e stile.