Rosso Terre di Cosenza D.O.P. Neropaco 2023 75cl Spadafora

INTRODUZIONE

Il Rosso Terre di Cosenza D.O.P. Neropaco della cantina Spadafora è un vino elegante e autentico, frutto delle colline di Donnici, area storicamente vocata alla coltura della vite. Un rosso capace di esprimere armonia, struttura e territorialità.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Alla vista si presenta con un colore rosso intenso e brillante. Al naso sprigiona profumi eleganti e fruttati, tipici del Magliocco Dolce, mentre al palato mostra armonia, corpo e tannini levigati, con una beva piacevole e persistente. L’affinamento in acciaio e in bottiglia ne garantisce equilibrio e finezza.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Perfetto con primi piatti ricchi della cucina regionale calabrese, carni cucinate alla brace o in tegame, e con taglieri di salumi e formaggi tipici. La sua versatilità lo rende ideale anche per pranzi e cene informali ma di carattere.

IL TERRITORIO E LE MATERIE PRIME

Prodotto nel territorio collinare di Donnici, alla confluenza dei fiumi Crati e Busento, Neropaco riflette l’autenticità della zona e la vocazione alla viticoltura. Le uve Magliocco Dolce sono vinificate esclusivamente in acciaio con controllo costante della temperatura, per preservare freschezza e tipicità del frutto.

L’affinamento avviene prima in acciaio per sei mesi e successivamente in bottiglia per armonizzare il quadro aromatico e levigare i tannini più spigolosi.

UTILIZZO E OCCASIONI

Adatto a pranzi e cene conviviali, alle feste in famiglia o come idea regalo per gli amanti dei rossi strutturati. Neropaco è un vino versatile, facile da abbinare e capace di valorizzare piatti tipici senza sovrastarli.

CHIUSURA

Neropaco è la scelta ideale per chi cerca un rosso intenso, armonioso e autentico, capace di raccontare il territorio calabrese attraverso il Magliocco Dolce.