La farina di riso è ottenuta dalla macinazione del riso.
Quando si parla di farina di riso si fa riferimento alla farina di riso glutinoso (senza glutine) e all’amido di riso.
L’amido di riso, infatti, altro non è che farina di riso bianco.
Caratteristiche:
Aspetto: polvere ottenuta da macinazione
Colore: bianco
100% GLUTEN FREE