SCHEDA TECNICA
TIPOLOGIA: VINO ROSSO FERMO
DENOMINAZIONE: CIRO’ D.O.P.
PROVENIENZA: CIRO’ MARINA (KR)
PRODUTTORE: BARONI CAPOANO
Vitigno: 100% Gaglioppo
Grado alcolico: 13,5% Vol.
Caratteristiche del vitigno: uva a bacca nera. Di origine greca, prospera in clima secchi e raggiunge elevati livelli zuccherini, dando vita a vini robusti.
Caratteristiche: di colore rosso rubino, odore gradevole, delicato, intensamente vinoso, sapore secco, corposo, caldo, armonico, vellutato con l’invecchiamento.
Consigli: si abbina maggiormente con primi piatti elaborati, carni rosse e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18/20°C
“Contiene Solfiti”
