SCHEDA TECNICA
TIPOLOGIA: VINO BIANCO FRIZZANTE
DENOMINAZIONE:
PROVENIENZA: CIRO’ MARINA KR
PRODUTTORE: LIBRANDI
VITIGNI: GRECO BIANCO 100%
ALCOOL: 11,5%
FORMATO: 75 CL.
VINIFICAZIONE: IN ACCIAIO TERMOCONDIZIONATO, CON PRESSATURA SOFFICE DELLE UVE E RIFERMENTAZIONE IN AUTOCLAVE
AFFINAMENTO: in acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di
alcuni mesi prima della commercializzazione
MALOLATTICA: NON SVOLTA
SISTEMA DI ALLEVAMENTO E DENSITA’ D’IMPIANTO: CORDONE SPERONATO, 5000 PIANTE AD ETTARO
TERRENO: ARGILLOSO – CALCAREO
RESA PER ETTARO: 80 QUINTALI – 52 ETTOLITRI
PERIODO OTTIMALE DI CONSUMO DEL VINO: da bere giovane per apprezzarne la freschezza e la
vivacità aromatica
ABBINAMENTI
Vino frizzante, fresco, fruttato, floreale e fragrante. Adatto agli antipasti
e ai secondi di pesce. Si fa apprezzare per la bevibilità e le sue note fruttate
PRONTO DA BERE SUBITO.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 6/8 GRADI.
“Contiene Solfiti”
