Bianco Calabria Terre di Cosenza Pecorello 75 Cl La Peschiera

Il PECORELLO del Casello TERRE di COSENZA Denominazione di Origine Protetta

VITIGNO Pecorello 85%, Moscato 15%

EPOCA VENDEMMIA 3^ decade settembre e 2^ decade agosto

VINIFICAZIONE Con uve a bassa temperatura 6/8 gradi

FERMENTAZIONE In acciaio a basse temperature per 15 giorni

AFFINAMENTO Sur lies per 6 mesi

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Dal colore giallo paglierino, un naso che sa di fiori di

primavera, pesca bianca, melone ed erbe

aromatiche, al palato è un equilibrio di freschezza ed

adeguata sapidità che termina in un finale

leggermente ammandorlato.

“CONTIENE SOLFITI