Tagliatelle Paglia e Fieno 500g Pastificio Gioia

INTRODUZIONE

Le Tagliatelle Paglia e Fieno di Pastificio Gioia rappresentano una delle espressioni più amate della tradizione pastaia italiana, reinterpretata con lavorazione artigianale calabrese. Il contrasto tra la sfoglia chiara e quella verde richiama immediatamente la semplicità della cucina casalinga, ma con una qualità superiore garantita da materie prime selezionate e lavorazioni attente.

La trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta a bassa temperatura conferiscono alla pasta una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere i condimenti e valorizzare ogni preparazione.

Prodotte a Gioia Tauro, in Calabria, sono perfette per chi cerca una pasta versatile, elegante e adatta a ogni occasione.

INGREDIENTI

Semola di grano duro, acqua.

METODO DI CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

UTILIZZO E OCCASIONI

Le Tagliatelle Paglia e Fieno sono estremamente versatili e si prestano a numerose preparazioni della cucina tradizionale italiana. Il loro gusto equilibrato le rende ideali con sughi ricchi come ragù di carne, ma anche con condimenti più delicati a base di panna, funghi o verdure di stagione.

Grazie alla loro struttura porosa, trattengono perfettamente il condimento, offrendo un’esperienza di gusto piena e armoniosa. Sono perfette per pranzi in famiglia, cene domenicali o occasioni speciali in cui si vuole portare in tavola un piatto semplice ma d’effetto.

Facili da abbinare anche per chi non è esperto in cucina, rappresentano una soluzione affidabile per ottenere risultati sempre soddisfacenti.

VALORI NUTRIZIONALI