INTRODUZIONE
Il Terra Rosso Calabria IGP di Cantine Benvenuto è un vino rosso autentico e territoriale, espressione profonda del Parco Regionale delle Serre. Nasce da un approccio agricolo biologico consolidato nel tempo e da vigneti che raccontano la tradizione vitivinicola calabrese.
Rosso intenso Ideale con carne Terroir calabrese
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Si presenta nel calice con un colore rosso rubino intenso dai riflessi porpora, risultato della lunga macerazione sulle bucce. Al naso esprime un bouquet ampio e persistente, con sentori di frutta rossa matura, pepe nero, cuoio, cioccolato e lievi richiami di liquirizia. Al palato è complesso, avvolgente, con tannini morbidi ed eleganti che ne bilanciano la struttura importante.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Si abbina perfettamente a piatti ricchi e saporiti come carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e brasati. Ottimo anche con formaggi stagionati e piatti della tradizione mediterranea strutturata, dove la sua intensità trova equilibrio e armonia.
IL TERRITORIO E LE MATERIE PRIME
Le uve Magliocco Canino e Greco Nero provengono da Francavilla Angitola, a 350 metri s.l.m., su terrazze naturali ricavate su matrice granitica nel cuore del Parco Regionale delle Serre. I vigneti, di circa 20 anni, sono allevati a cordone speronato con una resa media di 80 quintali per ettaro, in regime biologico da decenni.
UTILIZZO E OCCASIONI
È un vino ideale per occasioni conviviali importanti, cene strutturate o momenti di degustazione consapevole. La sua complessità lo rende adatto anche a chi desidera scoprire un rosso calabrese autentico e identitario.
CHIUSURA
Il Terra Rosso Calabria IGP rappresenta un’espressione sincera del territorio e della filosofia produttiva di Cantine Benvenuto, dove natura, tempo e rispetto delle uve si fondono in un vino di grande personalità.
DETTAGLI PRODOTTO
Cantina: Benvenuto
Denominazione: Calabria IGP
Annata: 2024
Formato: 75cl
Gradazione: 12,5%
Uve: Magliocco Canino e Greco Nero
Contiene Solfiti
