Rosato Calabria IGT Lumare 2025 75cl Tenuta Iuzzolini

INTRODUZIONE

Il Rosato Calabria IGT Lumare di Tenuta Iuzzolini è un vino elegante e moderno, capace di esprimere al meglio il carattere autentico della Calabria. Nasce da un’attenta selezione di uve Gaglioppo e Cabernet Sauvignon coltivate nel territorio di Cirò, un’area storicamente vocata alla viticoltura di qualità.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Alla vista si presenta con un raffinato colore rosa salmone impreziosito da delicati riflessi ciliegia. Al naso sprigiona profumi floreali eleganti, accompagnati da leggere sfumature speziate. In bocca è morbido, armonico e vivace, con una piacevole freschezza che lo rende equilibrato e immediatamente appagante, anche per chi si avvicina al mondo del vino.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Questo rosato è estremamente versatile e facile da abbinare. Si sposa perfettamente con antipasti ricchi, piatti a base di pesce come grigliate e primi di mare, ma anche con carni bianche delicate. Ottimo anche per aperitivi raffinati o cene leggere, grazie alla sua freschezza e bevibilità.

IL TERRITORIO E LE MATERIE PRIME

Le uve provengono dalla località Motta, nel comune di Carfizzi, in provincia di Crotone. I vigneti si trovano tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare, su terreni misti con presenza di calcare attivo, ideali per conferire struttura e complessità al vino. Il clima mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte, favorisce una maturazione ottimale delle uve.

La vendemmia avviene manualmente a fine ottobre, garantendo un’attenta selezione dei grappoli. La vinificazione prevede diraspopigiatura, breve macerazione a freddo con le bucce e pressatura soffice, seguita da fermentazione a temperatura controllata. Il vino matura per tre mesi in barriques di rovere francese nuove e si affina ulteriormente in bottiglia per due mesi, acquisendo maggiore armonia ed eleganza.

UTILIZZO E OCCASIONI

Servito alla temperatura ideale di 13°C, è perfetto per accompagnare momenti conviviali, cene tra amici o occasioni speciali. Grazie al suo stile equilibrato e accessibile, è adatto anche a chi non è esperto ma desidera un vino di qualità. Ottima anche come idea regalo per gli amanti dei rosati eleganti.

CHIUSURA

Il Lumare Rosato rappresenta una scelta sicura per chi cerca un vino fresco, raffinato e versatile, capace di valorizzare sia piatti di mare che momenti di relax con stile e personalità.