Susumelle o Pitte di San Martino: un tipico dolce calabrese rinomato in ogni parte d’Italia. Sono biscotti di pasta dolce, tipicamente dalla forma di panetti ovali dal diametro di circa 10 cm, ricoperti da una deliziosa glassa al cacao; hanno un ripieno di mandorle e canditi e un delicato profumo di cannella per un sapore inconfondibile.
Anche se tradizionalmente natalizi li produciamo ormai tutto l’anno vista la grande richiesta di questi dolcetti da parte di grandi e piccini.
Farina 00 36%, zucchero 31%, miele 18%, mandorle 6%, canditi, cacao amaro, ammoniaca per dolci, cannella.
Coperti con glassa di zucchero e cacao.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.
Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo da fonti di calore. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (nocciole, noci, pistacchi, arachidi).
| SUSSUMELLE | 100 g | |
| ENERGIA | 392 | Kcal |
| 1658 | KJ | |
| GRASSI | 4,6 | g |
| di cui ACIDI GRASSI SATURI | 0,6 | g |
| CARBOIDRATI | 83 | g |
| di cui ZUCCHERI | 51 | g |
| PROTEINE | 7,3 | g |
| FIBRE | g | |
| SALE | 0,0 | g |
