Stampo Chiffon Cake in Alluminio Ø 28 cm H 14 cm Decora
Stampo professionale in alluminio per chiffon cake e ciambelle americane, progettato per favorire una crescita uniforme dell’impasto.
La parte interna estraibile e i 3 piedini di supporto facilitano estrazione e raffreddamento del dolce.
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Descrizione
Stampo Chiffon Cake in Alluminio Ø 28 cm H 14 cm Decora
Lo Stampo Chiffon Cake in Alluminio Ø 28 cm Decora è progettato per la preparazione di chiffon cake, angel cake e tradizionali ciambelle americane. Grazie alle sue dimensioni generose e alla struttura specifica per dolci ad alta lievitazione, consente di ottenere preparazioni soffici, leggere e dall’aspetto professionale.
Realizzato in alluminio, è composto da una parte interna estraibile che facilita la rimozione del dolce dopo il raffreddamento. La parte esterna è dotata di 3 pratici piedini che permettono di capovolgere lo stampo durante il raffreddamento, tecnica fondamentale per mantenere volume, altezza e morbidezza della chiffon cake.
Con un diametro di 28 cm e un’altezza di 14 cm, è ideale per preparazioni di grandi dimensioni e per chi desidera realizzare dolci scenografici da condividere con famiglia e amici.
Caratteristiche principali
• Stampo per chiffon cake e ciambella americana
• Realizzato in alluminio
• Diametro: 28 cm
• Altezza: 14 cm
• Parte interna estraibile
• Parte esterna con 3 piedini di supporto
• Ideale per chiffon cake, angel cake e ciambelle
Vantaggi
• Favorisce una crescita uniforme dell’impasto
• Consente di ottenere dolci alti e soffici
• Parte interna removibile per una facile estrazione
• Piedini ideali per il raffreddamento capovolto
• Perfetto per preparazioni di grandi dimensioni
• Adatto alla pasticceria americana e casalinga
Specifiche tecniche
• EAN: 8019139039296
• Tipologia: Stampo per chiffon cake
• Materiale: Alluminio
• Diametro: 28 cm
• Altezza: 14 cm
• Parte interna: Estraibile
• Supporto: 3 piedini esterni
• Marca: Decora
Utilizzo e manutenzione
Utilizzare lo stampo per preparare chiffon cake, angel cake e ciambelle americane. Dopo la cottura, capovolgere lo stampo utilizzando i piedini fino al completo raffreddamento del dolce. Una volta freddo, rimuovere delicatamente la parte interna estraibile. Lavare accuratamente e asciugare completamente prima di riporlo.
