Spumante Ferrari Maximum Rose’ 75 Cl

SCHEDA TECNICA

FERRARI MAXIMUM ROSÉ

Ricco e avvolgente, è ideale per l’aperitivo o a tutto pasto.

Ben si accompagna a un’ampia gamma di proposte gastronomiche.

denominazione TRENTODOC

uve Pinot Nero 70% e Chardonnay 30%,

raccolte con vendemmia manuale

nella prima metà di settembre.

durata della

maturazione

Oltre 30 mesi sui lieviti selezionati in

proprie colture.

zona di produzione Vigneti alle pendici dei monti del

Trentino a 300-600 metri ed esposti

a sud-est e sud-ovest.

gradazione alcolica 12.5% vol.

formati disponibili 0,75L

prima annata

di produzione 2002

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Esame visivo Elegante rosa antico.

olfattivo Ampio e complesso con note

agrumate, di piccoli frutti di pesca

gustativo Ricco e avvolgente con finale di

notevole persistenza segnato da

delicati sentori di lievito.

Contiene solfiti