Spumante Ferrari Maximum Blanc De Blanc 75 Cl

SCHEDA TECNICA

FERRARI MAXIMUM BLANC DE BLANCS

Trentodoc di grande personalità, si caratterizza per

freschezza, fragranza e finezza, dedicato alla ristorazione

e ai migliori locali di tendenza.

denominazione TRENTODOC

uve Accurata selezione di sole uve

Chardonnay, raccolte con vendemmia

manuale prima metà di settembre.

durata della

maturazione

Oltre 30 mesi sui lieviti selezionati in

proprie colture.

zona di produzione Vigneti alle pendici dei monti del

Trentino a 300-600 metri ed esposti a

sud-est e sud-ovest.

gradazione alcolica 12.5% vol.

formati disponibili 0,375L ; 0,75L ; 1,5L

prima annata

di produzione 1991

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Esame visivo Giallo paglierino luminoso.

olfattivo Di grande intensità con note di frutta

matura, in cui si riconoscono sentori di

crosta di pane e nocciola.

gustativo Fresco e di grande finezza, rende il

sorso invitante ed appagante. Il finale

regala sfumature di agrumi e

sensazioni minerali.

Contiene solfiti