Stampo Per Pastiera-Crostata In Alluminio Cm 24

Diametro: 24 cm

Tortiera in alluminio stirato, riutilizzabile, ideale per la preparazione di diversi tipi di dolci e prodotti da forno. Le tortiere in alluminio stirato sono particolarmente resistenti e rigide rispetto le normali vaschette in alluminio. Possono essere riutilizzate più volte e hanno la capacità di distribuire il calore in modo omogeneo favorendo quindi una cottura ottimale degli alimenti. Sono dotate di un bordino esterno arrotolato verso il basso (bordo a G) che evita qualsiasi tipo di taglio accidentale dovuto a bordi taglienti. Non hanno coperchio e le pareti sono leggermente inclinate verso l’esterno per consentire di estrarre facilmente le torte anche se le pareti sono rigide. Ideali per l’utilizzo nelle pasticcerie, forni, panetterie, gastronomie e ristoranti.