Rosato in Bolle 75cl Serragiumenta

INTRODUZIONE

Il Rosato in Bolle della cantina Serragiumenta è un vino frizzante e fresco, perfetto per chi ama i rosati delicati e di facile beva. Ideale per aperitivi o momenti conviviali leggeri, porta eleganza e freschezza in ogni occasione.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Di colore rosa tenue, sprigiona profumi delicati di rosa. Al palato è fruttato, fine e armonioso, con un sorso fresco e piacevole. La vinificazione in bianco con lieviti selezionati a temperatura controllata di 16°C e l’affinamento in acciaio inox preservano freschezza e aromaticità.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Perfetto come aperitivo, si accompagna bene a risotti, verdure, frutti di mare e piatti di pesce. La sua leggerezza lo rende facile da abbinare anche a piatti semplici e leggeri, valorizzandoli senza sovrastarli.

IL TERRITORIO E LE MATERIE PRIME

Prodotto ad Altomonte (CS) su terreni collinari argillosi ad altitudine di 80 metri s.l.m., le viti sono allevate a cordone speronato con densità di 4.500 ceppi per ettaro, esposte a est/ovest. La vendemmia manuale avviene a fine settembre, con una resa di circa 60 q.li per ettaro.

Vinificazione in bianco con lieviti selezionati, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in acciaio inox per 2 mesi prima della commercializzazione. Non adatto all’invecchiamento.

UTILIZZO E OCCASIONI

Ideale per aperitivi, pranzi leggeri e cene estive, rappresenta un vino versatile e piacevole, adatto anche come idea regalo per chi ama i rosati frizzanti e freschi. La sua facilità di beva lo rende accessibile anche a chi non è esperto di vini.

CHIUSURA

Il Rosato in Bolle di Serragiumenta è un vino frizzante, elegante e fresco, capace di portare leggerezza e piacevolezza in ogni occasione, valorizzando il territorio di Altomonte e l’eccellenza del Magliocco.