Rosato fermo Greco Nero Strutturato
INTRODUZIONE
Il Rosato Calabria IGT Rosaspina della cantina Spadafora è un vino fermo elegante e contemporaneo, espressione autentica del vitigno Greco Nero coltivato nel territorio di Mangone, nel cuore della Calabria.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Si presenta con una buona struttura e un profilo equilibrato che lo rende piacevole e versatile. Al naso e al palato esprime finezza e armonia, con un sorso pieno ma scorrevole, grazie alla vinificazione in acciaio e al successivo affinamento tra acciaio e bottiglia. La mancata fermentazione malolattica preserva freschezza e tensione aromatica.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Perfetto con primi piatti a base di pesce, si abbina molto bene anche a zuppe di crostacei. Ottimo con taglieri di salumi, trova la sua massima espressione con la pizza gourmet, dove la sua struttura accompagna senza coprire i sapori.
IL TERRITORIO E LE MATERIE PRIME
Prodotto tra Donnici e Mangone, questo rosato nasce da vigneti allevati tradizionalmente ad alberello. Il Greco Nero 100% rappresenta un vitigno identitario del territorio calabrese, capace di esprimere struttura, eleganza e carattere.
UTILIZZO E OCCASIONI
Ideale per cene moderne, aperitivi strutturati o momenti conviviali più ricercati. È un vino perfetto anche come idea regalo per chi ama rosati di carattere e vini territoriali con forte identità.
CHIUSURA
Il Rosaspina Spadafora è un rosato fermo di grande equilibrio e personalità, capace di unire tradizione e modernità in un calice elegante e gastronomico.
EAN: 5000000056620
Cantina: Spadafora
Denominazione: Calabria IGT
Annata: 2024
Formato: 75 cl
Gradazione: 13%
Contiene Solfiti
