Paccheri Rigati 500g Pastificio Gioia

INTRODUZIONE

I Paccheri Rigati del Pastificio Gioia rappresentano uno dei formati più amati della tradizione italiana, reinterpretati secondo l’autentica lavorazione artigianale calabrese.

Realizzati con semola di grano duro e acqua, vengono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura per preservare al meglio struttura, consistenza e qualità della pasta. La rigatura esterna e il formato ampio permettono di trattenere perfettamente i condimenti, valorizzando ogni preparazione.

Prodotti a Gioia Tauro, nel cuore della Calabria, questi paccheri sono ideali per chi ama primi piatti corposi e ricchi di gusto, mantenendo sempre una piacevole consistenza in cottura.

Facili da abbinare e versatili in cucina, sono perfetti sia per ricette tradizionali sia per preparazioni più creative e raffinate.

INGREDIENTI

Semola di Grano Duro, Acqua (umidità max 12,5%).

METODO DI CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

UTILIZZO E OCCASIONI

I Paccheri Rigati sono particolarmente indicati per sughi ricchi e strutturati grazie alla loro forma generosa e alla superficie rigata.

Perfetti con:

– ragù di carne
– sughi al pomodoro
– frutti di mare
– crema di formaggi
– melanzane e ricotta salata
– preparazioni al forno

Ottimi per pranzi della domenica, occasioni speciali e cene conviviali, portano in tavola tutto il carattere della pasta artigianale del Sud Italia.

VALORI NUTRIZIONALI