Olio Extravergine di Oliva 25 cl Viola

INTRODUZIONE

L’Olio Extravergine di Oliva Viola David da 25 cl rappresenta una sintesi autentica della tradizione olearia calabrese, realizzato con olive 100% italiane di categoria superiore e lavorato esclusivamente mediante procedimenti meccanici.

Prodotto dall’Azienda Agricola Viola David a Campora San Giovanni Amantea, questo olio nasce da una filiera corta e controllata, dove le olive vengono raccolte a mano e con l’ausilio di mezzi meccanici, per poi essere immediatamente frante a freddo a ciclo continuo nel frantoio aziendale.

Il risultato è un olio extravergine limpido, dal colore giallo con delicati riflessi verdi, che racchiude tutta la freschezza del territorio calabrese. Al naso sprigiona note erbacee verdi tipiche della zona, mentre al palato si distingue per un ingresso dolce ed equilibrato, seguito da una piacevole nota amara finale che ne definisce il carattere.

Il formato da 25 cl lo rende perfetto per un utilizzo quotidiano o per chi desidera provare un olio di alta qualità in una confezione pratica e versatile.

INGREDIENTI

Olio extravergine di oliva 100% italiano.

METODO DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

UTILIZZO E OCCASIONI

Questo olio extravergine è ideale per arricchire la cucina mediterranea di tutti i giorni. Perfetto a crudo su insalate fresche, verdure grigliate, bruschette e piatti a base di pesce, esalta gli ingredienti senza coprirne i sapori.

Ottimo anche per condire legumi, zuppe e primi piatti semplici, si adatta a numerose preparazioni rendendole più equilibrate e armoniose.

Grazie al suo gusto delicato e bilanciato, è particolarmente indicato anche per chi si avvicina per la prima volta agli oli extravergini di qualità. Il formato ridotto lo rende inoltre una pratica idea regalo gastronomica o una soluzione perfetta per degustazioni e uso domestico controllato.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori medi per porzione (15 ml = 1 cucchiaio) e per 100 ml:

Energia: 126 kcal / 518 kJ — 830 kcal / 3400 kJ
Proteine: 0 g — 0 g
di cui zuccheri: 0 g — 0 g
Grassi: 14 g — 92 g
Saturi: 2 g — 13 g
Monoinsaturi: 11 g — 70 g
Polinsaturi: 1 g — 9 g
Sale: 0 g — 0 g