Raccolto in vallate incontaminate
100% frutto del lavoro delle API
Lavorazione artigianale
Quantità limitate alle produzioni di stagione
Profumato miele di acacia dal gusto delicato per le sue proprietà e il suo sapore molto delicato si presta ad essere usato come dolcificante naturale.
La lavorazione è di fattura artigianale. Il prodotto è ottenuto estraendo a freddo ciò che le api producono offrendo al consumatore finale un’esperienza di sapori e odori unici.
Valori nutrizionali (valori medi per 100 g): — Energia: 1270 kJ / 340 kcal – Grassi: 0,1 g di cui saturi 0 g – Carboidrati: 80,3 g di cui zuccheri 80,3 g – Proteine: 0,6 g – Fibre: 0 g – Sale: 0,03 g
Il miele di acacia dal sapore dolce e con retrogusto di vaniglia è ideale per sciroppare o candire frutta. Si accompagna molto bene con formaggi stagionati caprini o erborinati come il gorgonzola. Oppure semplicemente i più golosi possono assaporarlo su una fetta di pane tostato.
