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Caffo Indianello Liquore ai Fichi d’India 70 cl
Indianello è un liquore che esprime tutta l’autenticità e il carattere del Sud Italia. Ottenuto dal frutto intero del fico d’India, regala un profilo aromatico intenso e avvolgente, caratterizzato da note dolci e fruttate. La sua consistenza morbida e vellutata lo rende ideale per il consumo liscio, ben freddo, oppure come ingrediente versatile per cocktail e long drink.
Provenienza
Questo liquore nasce nel cuore del Sud Italia, territorio in cui il fico d’India cresce spontaneamente grazie al clima caldo e soleggiato. Il frutto utilizzato appartiene alla specie Opuntia Ficus Indica, simbolo della tradizione agricola mediterranea.
Azienda Produttrice
Caffo è una storica azienda italiana specializzata nella produzione di liquori e distillati. Grazie all’esperienza maturata nella selezione delle materie prime e nelle tecniche di lavorazione tradizionali, realizza prodotti che valorizzano i sapori tipici del territorio italiano, mantenendo elevati standard qualitativi.
Produzione e Affinamento
Indianello viene ottenuto dalla lavorazione del frutto intero del fico d’India accuratamente selezionato. La lavorazione affidata a esperti liquoristi consente di preservare le caratteristiche aromatiche naturali del frutto, dando vita a un liquore equilibrato, morbido e ricco di sfumature fruttate.
Note di Degustazione
Colore: luminoso e invitante.
Profumo: intenso e fragrante, con evidenti richiami al fico d’India maturo e alla frutta mediterranea.
Gusto: dolce, morbido e vellutato, con una piacevole componente fruttata e un finale equilibrato e persistente.
Servizio e Abbinamenti
Si consiglia di servire Indianello ben freddo, preferibilmente a fine pasto. Si abbina perfettamente alla pasticceria secca e ai tradizionali dolci alle mandorle. Ottimo anche come ingrediente per cocktail a base di Rum o Brandy. Durante la stagione estiva può essere gustato con ghiaccio tritato e soda per una bevanda fresca e dissetante.
Scheda Tecnica
| Tipologia | Liquore ai Fichi d’India |
| Produttore | Caffo |
| Marchio | Indianello |
| Paese | Italia |
| Gradazione | 27% Vol. |
| Formato | 70 cl |
| Materia Prima | Fico d’India (Opuntia Ficus Indica) |
| Temperatura di Servizio | Ben freddo |


