SCHEDA TECNICA
AZIENDA: NARDINI
PROVENIENZA: BASSANO DEL GRAPPA (VI)
GRADAZIONE ALCOLICA: 45%
IL PRODOTTO: Ricca e persistente, con sentori di vaniglia, marasca e frutti di bosco. Nasce dall’esperienza di oltre due secoli della famiglia Nardini nell’arte distillatoria. Questa grappa ramata è invecchiata per almeno 7 anni in botti di Rovere di Slavonia.
IL PROFILO:
MATERIA PRIMA: le più morbide e profumate grappe plurivitgno, custodite nelle cantine dell’azienda.
PROCESSO PRODUTTIVO: blend di grappe prodotte con impianto discontinuo a caldaiette e impianto continuo a colonne di distillazione.
ASPETTO: ambrato chiaro con tonalità calde.
PROFILO AROMATICO: profilo complesso con molteplici sfumature riconducibili a note speziate e fruttate con sentori di vaniglia, marasca e frutti di bosco.
GUSTO: ricco e persistente riconducibile alle sensazioni avvertite al profumo.
