Citadelle Original Gin 70 cl

Citadelle Original Gin 70 cl

Citadelle Original Gin rappresenta una delle espressioni più raffinate della tradizione francese nella produzione del gin. Creato sotto la guida di Alexandre Gabriel, questo distillato si distingue per l’accurata selezione di 19 botaniche provenienti da diversi paesi del mondo e per un processo produttivo che privilegia precisione, equilibrio aromatico e qualità artigianale. Il risultato è un gin elegante, complesso e straordinariamente armonico.

Provenienza

Citadelle Gin nasce in Francia ed è prodotto utilizzando storici alambicchi Charentais in rame restaurati. La tradizione distillatoria francese incontra un approccio contemporaneo, dando vita a un gin riconosciuto a livello internazionale per la sua qualità e complessità aromatica.

Azienda Produttrice

Il progetto Citadelle è stato sviluppato da Alexandre Gabriel, figura di riferimento nel mondo dei distillati francesi. La distilleria è stata progettata per coniugare metodi tradizionali e tecnologie moderne, mantenendo un controllo rigoroso su ogni fase della produzione e valorizzando il patrimonio storico degli alambicchi Charentais.

Produzione e Affinamento

La produzione di Citadelle Original Gin richiede tempi particolarmente lunghi e una cura meticolosa. Le 19 botaniche vengono lasciate in infusione per 79 ore prima della distillazione. Tra gli ingredienti utilizzati figurano ginepro francese, coriandolo marocchino, violetta, mandorla, scorze di limone spagnolo, arance messicane, angelica, cardamomo, cassia, cannella, liquirizia, grani del paradiso, pepe cubebe, cumino, anice, noce moscata, finocchio e radice di iris italiana. La distillazione avviene in piccoli alambicchi Charentais in rame, garantendo un’elevata concentrazione aromatica e una straordinaria finezza gustativa.

Note di Degustazione

Colore: Cristallino e brillante.

Profumo: Intenso e raffinato, con predominanza di ginepro fresco accompagnato da eleganti note floreali, scorza d’arancia dolce e sfumature speziate di cardamomo, cannella e noce moscata.

Gusto: Morbido, equilibrato e aromatico. Il ginepro si integra armoniosamente con sentori speziati e agrumati. Il finale è lungo e persistente, con richiami di liquirizia e finocchio.

Servizio e Abbinamenti

Si consiglia di servire a una temperatura compresa tra 6°C e 8°C. Perfetto per la preparazione di Gin Tonic premium e cocktail classici come Martini Dry e Negroni. Ottimo anche in degustazione liscia per apprezzarne la complessità aromatica.

Scheda Tecnica