Fichi Secchi CalabresiCon MandorleRicoperti al Cioccolato Bianco
INTRODUZIONE
I Fichi Secchi con Mandorle Ricoperti al Cioccolato Bianco Firo rappresentano una delle più apprezzate espressioni della tradizione dolciaria calabrese. Realizzati con fichi secchi calabresi accuratamente selezionati, arricchiti con mandorle e canditi di arancio, vengono avvolti da una delicata copertura di cioccolato bianco che ne esalta la naturale dolcezza.
Prodotti e confezionati ad Amantea, in provincia di Cosenza, questi fichi ricoperti racchiudono sapori autentici e ingredienti tipici del territorio. L’equilibrio tra la consistenza morbida dei fichi, la croccantezza delle mandorle e le note agrumate dei canditi rende ogni assaggio particolarmente piacevole e ricco di sfumature.
Facili da servire e da gustare, sono perfetti sia per occasioni speciali sia per concedersi un momento di dolcezza durante la giornata.
INGREDIENTI
Ingredienti:
• Fichi secchi calabresi (70%)
• Mandorle (8%)
• Canditi di arancio
• Cioccolato bianco (25%)
• Anidride solforosa
Glassa:
• Cioccolato bianco puro (33,1%)
• Zucchero
• Burro di cacao
• Latte intero in polvere
• Emulsionante: lecitina di soia
• Aroma naturale di vaniglia
La combinazione di ingredienti tradizionali e della copertura al cioccolato bianco crea un prodotto ricco e armonioso, capace di valorizzare il gusto caratteristico del fico secco calabrese.
METODO DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Una corretta conservazione aiuta a mantenere la consistenza del cioccolato bianco e le qualità organolettiche dei fichi, preservandone aroma e fragranza nel tempo.
UTILIZZO E OCCASIONI
Questa specialità è ideale come dessert da fine pasto, da accompagnare a un caffè, a un tè o da proporre durante momenti conviviali e ricorrenze speciali.
I fichi secchi ricoperti al cioccolato bianco possono essere serviti all’interno di taglieri dedicati ai dolci tradizionali, utilizzati per arricchire buffet di dessert oppure presentati come elegante omaggio gastronomico.
Grazie al loro gusto equilibrato e alla presentazione raffinata, rappresentano anche una perfetta idea regalo per chi apprezza le eccellenze calabresi e i prodotti tipici della tradizione artigianale. Sono inoltre adatti a chi desidera scoprire i sapori del territorio attraverso una proposta semplice da gustare e facile da abbinare.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 406 kcal / 1701 kJ
Grassi: 17 g
di cui grassi saturi: 7,9 g
Carboidrati: 53 g
di cui zuccheri: 53 g
Fibre: 9,3 g
Proteine: 5,7 g
Sale: 0,23 g
Dettagli prodotto
EAN: 8019456000313
Azienda: Firo
Formato: 250 g
Origine: Amantea (CS), Calabria


