Cirò Bianco Calabria DOP Alaei Bio 2019 75 cl Senatore

INTRODUZIONE

Il Cirò Bianco Calabria DOP Alaei Bio della cantina Senatore è un vino che nasce nel cuore di Cirò e rappresenta l’espressione più autentica del Greco Bianco coltivato biologicamente nei vigneti più antichi dell’azienda.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Ottenuto da uve Greco Bianco biologiche, si distingue per una grande espressività aromatica. La selezione e la raccolta rigorosamente a mano, unite a un’accurata vinificazione, permettono a questo vino di esprimere profumi, sapori e colori intensi e definiti. Il risultato è un bianco elegante, armonioso e di buona struttura.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Si abbina perfettamente a primi piatti delicati, pesce e carni bianche. La sua finezza aromatica lo rende ideale per una cucina semplice ma raffinata, capace di valorizzare ingredienti freschi e leggeri.

IL TERRITORIO E LE MATERIE PRIME

Nasce a Cirò, da vigneti antichi coltivati biologicamente con ridotta produzione per ceppo. Il Greco Bianco, vitigno identitario del territorio, trova qui una delle sue espressioni più autentiche grazie alla qualità delle uve e alla cura della coltivazione.

UTILIZZO E OCCASIONI

È un vino adatto a pranzi eleganti, cene a base di pesce o momenti conviviali in cui si desidera un bianco di carattere ma equilibrato. Perfetto anche per chi cerca un vino territoriale di grande personalità.

CHIUSURA

Il Cirò Bianco Alaei Bio Senatore è un bianco che unisce tradizione, identità e finezza aromatica, offrendo un’esperienza di degustazione autentica e profondamente legata al territorio calabrese.