Il colore varia dal rosa cerasuolo al rosa tenue, luminoso.
Naso complesso, fine, profondo e intenso.
La prepotenza dell’intensità olfattiva è come se ne amplificasse la complessità: piccoli frutti rossi in confettura o sotto-spirito mescolati ad un piacevolissimo floreale (rosa e viola di campo) e contornati da note di fico, melone, mentolo, erbette mediterranee.
All’assaggio ha tutto: grande intensità, freschezza, sapidità e lunghezza. È un vino “pericoloso”, che invita alla beva!
Tipologia
I.G.P. Calabria Rosato
Primo anno di produzione
2011
Produzione annua
dalle 1.200 alle 2.000 bottiglie numerate
Ubicazione
Castrovillari (CS)
Uve
Calabrese, Cabernet Sauvignon, Magliocco Canino, altre
Grado Alcolico
14,00% in volume
Contiene Solfiti
