Libera i Sensi Bianco Calabria 2023 75cl Sergio Arcuri

INTRODUZIONE

Il Libera i Sensi Bianco Calabria di Sergio Arcuri nasce nel cuore autentico di Cirò Marina, dove il mare e la terra si incontrano per dare vita a vini di forte identità. È un bianco che esprime libertà, convivialità e piacere, pensato per accompagnare momenti spensierati e serate che sembrano non finire mai.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Al palato si presenta pieno e avvolgente, con una struttura che sorprende per profondità. La freschezza è ben presente e bilanciata da una marcata sapidità, che richiama la vicinanza al mare. Il sorso è dinamico, equilibrato e persistente, capace di coinvolgere anche chi non è esperto di vino.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Perfetto per aperitivi evoluti e conviviali, si abbina facilmente a piatti freschi e leggeri come insalate di mare, crudi di pesce, formaggi freschi e verdure di stagione. Ottimo anche con finger food e taglieri misti, è un vino estremamente versatile e facile da abbinare.

IL TERRITORIO E LE MATERIE PRIME

Le uve Greco provengono da vigneti situati su suoli calcareo-argillosi con presenza di sabbie rosse, elementi che conferiscono mineralità e complessità al vino. I vigneti, con un’età media di 27 anni, sono allevati sia ad alberello che a cordone speronato, con una densità di circa 5.000 ceppi per ettaro. La produzione contenuta contribuisce a mantenere alta la qualità delle uve.

La vinificazione prevede pigiadiraspatura e una macerazione sulle bucce del 20% delle uve per 4 giorni, seguita da fermentazione spontanea in tini di cemento. L’affinamento avviene in acciaio inox per 4 mesi e prosegue con ulteriori 3 mesi in bottiglia, permettendo al vino di raggiungere un equilibrio armonico tra freschezza e struttura.

UTILIZZO E OCCASIONI

È il vino ideale per momenti rilassati e conviviali: perfetto da gustare su una terrazza, durante un aperitivo che si prolunga fino a sera. Grazie al suo profilo equilibrato, è adatto anche a chi si avvicina al mondo del vino e cerca qualcosa di autentico ma immediato. Ottima anche come idea regalo per chi ama vini artigianali e territoriali.

CHIUSURA

Libera i Sensi è un invito a rallentare, godersi il momento e lasciarsi trasportare da un vino che racconta il territorio calabrese con sincerità e carattere. Un bianco che accompagna, sorprende e resta nella memoria.