Calabria IGP Bianco Terrano 2022 75cl Spadafora

INTRODUZIONE

Il Calabria IGP Bianco “Terrano” di Cantine Spadafora è un vino bianco che esprime la freschezza e l’eleganza dei vitigni coltivati sulle colline calabresi di Donnici. Un’etichetta moderna e immediata, pensata per valorizzare la tradizione regionale in chiave fresca e accessibile.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Nel calice si presenta con un colore giallo dorato dai riflessi verdognoli in gioventù. Al naso è floreale, mediamente intenso e persistente, con delicati sentori di ananas su uno sfondo di margherite. Al palato risulta fresco, piacevole ed equilibrato, sostenuto da una buona acidità che ne esalta la bevibilità.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

È un ottimo aperitivo e si abbina perfettamente ai piatti semplici ma gustosi della cucina di mare. Ideale con seppie, pesce spada alla piastra e frittura di alici, ma anche con antipasti leggeri e primi piatti a base di pesce.

IL TERRITORIO E LE MATERIE PRIME

Le uve provengono da territori collinari calabresi tra i 400 e i 500 metri sul livello del mare, ideali per preservare freschezza e aromaticità. Il blend è composto da Greco e Chardonnay, coltivati con metodo tradizionale ad alberello, espressione autentica della viticoltura regionale.

UTILIZZO E OCCASIONI

Perfetto per aperitivi, pranzi estivi e cene a base di pesce, è un vino versatile e immediato. Adatto anche a chi si avvicina ai bianchi calabresi per la prima volta grazie al suo profilo equilibrato e piacevole.

CHIUSURA

Un bianco fresco e armonioso che interpreta la Calabria con semplicità ed eleganza, ideale per la tavola quotidiana e per momenti conviviali.