Denominazione: Calabria indicazione geograficaprotetta
Gradazione alcolica: 14% in volume (lagradazione alcolica può subire variazioni in baseall’andamento climatico)
Vitigni: Allevati ad alberello con densità di ceppiper ettaro media-alta (4.000 piante)
Uva: pecorello e chardonnay
Affinamento: Per un mese in bottiglia atemperatura controllata
Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazionea temperatura controllata
“Contiene Solfiti”
