SCHEDA TECNICA: AZIENDA: ALPA SAS PROVENZIENZA: ROGLIANO (CS) Ingredienti: castagne secche biologiche. Le Castagne Secche Biologiche possono essere utilizzate come snack o come ingrediente per farcire piatti salati e dolci. Inoltre, sono particolarmente indicate per i celiaci, essendo prive glutine....
SCHEDA TECNICA: AZIENDA: ALPA SAS PROVENZIENZA: ROGLIANO (CS) La Farina Bio di Castagne può essere utilizzata per preparare pane e altri impasti per dolci e rustici. E’ particolarmente indicata per la preparazione di frittelle, pasta ed altre ricette salate. Contenendo...
CHEDA TECNICA: AZIENDA: FATTORIA SILA PROVENIENZA: CAMIGLIATELLO SILANO (CS) PASTA ARTIGIANALE SECCA DI SEMOLA DI GRANO DURO A LENTISSIMA ESSICCAZIONE TRAFILATA AL BRONZO. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, spinacio disidratato, succo concentrato di barbabietola rossa.
CHEDA TECNICA: AZIENDA: FATTORIA SILA PROVENIENZA: CAMIGLIATELLO SILANO (CS) PASTA ARTIGIANALE SECCA DI SEMOLA DI GRANO DURO A LENTISSIMA ESSICCAZIONE TRAFILATA AL BRONZO Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
CHEDA TECNICA: AZIENDA: FATTORIA SILA PROVENIENZA: CAMIGLIATELLO SILANO (CS PASTA ARTIGIANALE SECCA DI SEMOLA DI GRANO DURO A LENTISSIMA ESSICCAZIONE TRAFILATA AL BRONZO. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
CHEDA TECNICA: AZIENDA: FATTORIA SILA PROVENIENZA: CAMIGLIATELLO SILANO (CS) PASTA ARTIGIANALE SECCA DI SEMOLA DI GRANO DURO A LENTISSIMA ESSICCAZIONE TRAFILATA AL BRONZO. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
SCHEDA TECNICA: AZIENDA: FATTORIA SILA PROVENIENZA: CAMIGLIATELLO SILANO (CS) PASTA ARTIGIANALE SECCA DI SEMOLA DI GRANO DURO A LENTISSIMA ESSICCAZIONE TRAFILATA AL BRONZO. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
SCHEDA TECNICA: AZIENDA: FATTORIA SILA PROVENIENZA: CAMIGLIATELLO SILANO (CS) PASTA ARTIGIANALE SECCA DI SEMOLA DI GRANO DURO A LENTISSIMA ESSICCAZIONE TRAFILATA AL BRONZO. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, farina di castagna.
SCHEDA TECNICA: AZIENDA: FATTORIA SILA PROVENIENZA: CAMIGLIATELLO SILANO (CS) PASTA ARTIGIANALE SECCA DI SEMOLA DI GRANO DURO A LENTISSIMA ESSICCAZIONE TRAFILATA AL BRONZO. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, farina di castagna.
SCHEDA TECNICA: AZIENDA: FATTORIA SILA PROVENIENZA: CAMIGLIATELLO SILANO (CS) PASTA ARTIGIANALE SECCA DI SEMOLA DI GRANO DURO A LENTISSIMA ESSICCAZIONE TRAFILATA AL BRONZO. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, Peperoncino in polvere.
SCHEDA TECNICA: AZIENDA: FATTORIA SILA PROVENIENZA: CAMIGLIATELLO SILANO (CS) PASTA ARTIGIANALE SECCA DI SEMOLA DI GRANO DURO A LENTISSIMA ESSICCAZIONE TRAFILATA AL BRONZO. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, aroma limone, curcuma in polvere.
SCHEDA TECNICA: AZIENDA: FATTORIA SILA PROVENIENZA: CAMIGLIATELLO SILANO (CS) PASTA ARTIGIANALE SECCA DI SEMOLA DI GRANO DURO A LENTISSIMA ESSICCAZIONE TRAFILATA AL BRONZO Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, aroma limone, curcuma in polvere.
SCHEDA TECNICA: AZIENDA: FATTORIA SILA PROVENIENZA: CAMIGLIATELLO SILANO (CS) PASTA ARTIGIANALE SECCA DI SEMOLA DI GRANO DURO A LENTISSIMA ESSICCAZIONE TRAFILATA AL BRONZO. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
SCHEDA TECNICA: AZIENDA: FATTORIA SILA PROVENIENZA: CAMIGLIATELLO SILANO (CS) PASTA ARTIGIANALE SECCA DI SEMOLA DI GRANO DURO A LENTISSIMA ESSICCAZIONE TRAFILATA AL BRONZO Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, succo concentrato di barbabietola rossa.
SCHEDA TECNICA: AZIENDA: FATTORIA SILA PROVENIENZA: CAMIGLIATELLO SILANO (CS) PASTA ARTIGIANALE SECCA DI SEMOLA DI GRANO DURO A LENTISSIMA ESSICCAZIONE TRAFILATA AL BRONZO. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, aroma arancia, paprika dolce polvere.
AZIENDA: MIGLIARESE PROVENIENZA: SOVERATO (CZ) Miele dal gusto delicato e dall’aroma intenso e gradevole. Per la sua composizione, è un ottimo miele da tavola, usato per dolcificare bevande, oppure, per accompagnare frutta e spremute. Inoltre, si sposa bene...
AZIENDA: MIGLIARESE PROVENIENZA: SOVERATO (CZ) Le melanzane sono tagliate a filetti e conservate in olio extravergine di oliva, con aggiunta di tipici aromi del nostro territorio. Sfiziose, dal gusto intenso e croccante, si possono gustare come antipasto, su...
AZIENDA: MIGLIARESE Provenienza: Soverato (CZ) Ingredienti: zucchero d’uva*, limoni*(45%), canditi di zenzero*(10%), gelificante: farina di semi di carrube*, antiossidante: acido L- ascorbico. *Biologico Frutta utilizzata: 55 g per 100 g – Zuccheri totali: 45g per 100 g Peso...
SCHEDA TECNICA AZIENDA: MIGLIARESE PROVENIENZA: SOVERATO (CZ) Nasce da un incontro eccellente, tra il peperoncino piccante di Calabria e l’olio extravergine di olive calabresi. Il risultato è un condimento piccante, dal carattere deciso e dal sapore persistente che...
AZIENDA: MIGLIARESE PROVENIENZA: SOVERATO (CZ) Colore verde intenso, con riflessi giallo oro. Fruttato leggero, quest’olio si ottiene dalle olive raccolte quasi in piena maturazione, con sentori di frutta secca. Il gusto dell’olio extravergine di oliva è prevalentemente dolce,...
AZIENDA: MIGLIARESE PROVENIENZA: SOVERATO (CZ) Colore verde intenso, con riflessi giallo oro. Fruttato leggero, quest’olio si ottiene dalle olive raccolte quasi in piena maturazione, con sentori di frutta secca. Il gusto dell’olio extravergine di oliva è prevalentemente dolce,...
SCHEDA TECNICA AZIENDA: MIGLIARESE PROVENIENZA: SOVERATO (CZ) Un sodalizio agrumato, dal gusto raffinato, quello tra il limone e l’olio extra vergine di oliva. Il condimento è puramente delizioso, da abbinare ai piatti a base di pesce, ai crostacei...
AZIENDA: SILA GUM PROVENIENZA: LAMEZIA TERME (CZ) Caramelle morbide con liquirizia di Calabria DOP biologica Ingredienti: melasso di canna*, FARINA DI FRUMENTO*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, estratto di “Liquirizia di Calabria DOP” in polvere (3%)*, sale, aroma naturale di...
AZIENDA: SILA GUM PROVENIENZA: LAMEZIA TERME (CZ) Ci siamo ispirati ai gusti tipici e classici del nord Europa per realizzare questo nuovo duetto tra mirtillo rosso e il sapore agrodolce della mela verde. Dichiarazioni nutrizionali Valori medi per...
AZIENDA: SILA GUM PROVENIENZA: LAMEZIA TERME (CZ) Melograni e Mirtilli, entrambi considerati Elisir di lunga vita, sono dei veri gioielli della natura, preziosi per l’attenzione che richiedono nella raccolta del mirtillo, e per la lavorazione della melagrana, diventano...
AZIENDA: SILA GUM PROVENIENZA: LAMEZIA TERME (CZ) Il suo sapore, morbido e delicato, la rende invitante e versatile in ogni occasione. Aroma antico, frutto spontaneo che riporta in se il richiamo dei boschi, caldo e speziato con la...
AZIENDA: SILA GUM PROVENIENZA: LAMEZIA TERME (CZ) Per la Gelees al Bergamotto ci siamo lasciati ispirare da questo agrume profumato, la cui coltivazione mondiale è quasi totalmente attribuita alla regione Calabria, caratterizzando il paesaggio delle rocciose coste joniche...
AZIENDA: SILA GUM PROVENIENZA: LAMEZIA TERME (CZ) La Liquirizia di Calabria DOP è di una qualità inconfondibile. Ha il gusto e l’aroma singolare conferito, a questa preziosa radice, dalla coltivazione in un habitat unico per conformazione geografica, quello...
AZIENDA: SILA GUM PROVENIENZA: LAMEZIA TERME (CZ) Le Gelees Mora e Lampone, sposano le note di rosa, menta, cedro e chiodo di garofano delle more, a quelle di latte ed erba dei Lamponi, oltre a quelle generiche dei...
AZIENDA: SILA GUM PROVENIENZA: LAMEZIA TERME (CZ) Gli agrumi, Arance e Limoni, raccontano nella loro essenza il Mediterraneo, che con il suo clima mite in inverno e caldo d’estate, favorisce la coltivazione delle Arance calabresi, uniche nel sapore;...