Portofino Dry Gin 50 cl

Portofino Dry Gin 50 cl

Portofino Dry Gin è un distillato italiano premium che celebra l’eleganza e il fascino della Riviera Ligure. Nato dall’incontro tra tecniche artigianali e tecnologie innovative, rappresenta un omaggio autentico al borgo di Portofino e ai suoi profumi mediterranei. La sua identità raffinata lo rende una scelta ideale per gli appassionati di gin di alta qualità e per la mixology contemporanea.

Provenienza

Prodotto in Italia, Portofino Dry Gin trae ispirazione dall’iconico borgo di Portofino, situato sulla Riviera Ligure. Il territorio, caratterizzato da vegetazione mediterranea, mare cristallino e paesaggi suggestivi, rappresenta il cuore dell’identità del prodotto.

Azienda Produttrice

Portofino Dry Gin nasce con l’obiettivo di racchiudere in una bottiglia lo stile di vita e l’atmosfera esclusiva della Liguria. Particolare attenzione è stata dedicata anche al design, che riproduce le celebri case colorate e le colline verdi che circondano il borgo di Portofino, uno dei luoghi più iconici del Mediterraneo.

Produzione e Affinamento

La produzione utilizza alcool di base ottenuto da frumento italiano. Il gin viene realizzato attraverso una combinazione di metodi tradizionali e innovativi: un antico alambicco di rame italiano, storicamente impiegato per la distillazione di liquori e grappe, lavora insieme a un moderno sistema Rotavapor® che sfrutta la distillazione sottovuoto per preservare gli aromi più delicati delle botaniche utilizzate. Questo approccio consente di ottenere un profilo aromatico particolarmente fine ed equilibrato.

Note di Degustazione

Colore: Cristallino e limpido.

Profumo: Elegante e aromatico, con richiami alle essenze mediterranee e alle botaniche utilizzate nella distillazione.

Gusto: Morbido, armonioso e ben bilanciato, con una piacevole freschezza che accompagna il sorso fino a un finale pulito e persistente.

Servizio e Abbinamenti

Si consiglia di servire Portofino Dry Gin con abbondante ghiaccio, una scorza di limone fresca e una tonica premium come Fever-Tree Mediterranean Tonic Water. Per esaltarne l’anima ligure è possibile completare il drink con un rametto di maggiorana o lavanda. Perfetto anche come base per cocktail classici e contemporanei.

Scheda Tecnica