Stampo Pastiera Crostata 24 cm Alluminio Stirato Altezza 4,2 cm

Stampo per Pastiera e Crostata in Alluminio Stirato 24 cm

Lo stampo per pastiera e crostata da 24 cm è progettato per garantire risultati eccellenti nella preparazione di dolci tradizionali e prodotti da forno. Realizzato in alluminio stirato, offre una struttura più resistente e rigida rispetto alle comuni vaschette in alluminio, assicurando maggiore durata e la possibilità di essere riutilizzato più volte.

Grazie alle proprietà dell’alluminio, il calore viene distribuito in modo uniforme durante la cottura, favorendo una preparazione omogenea e ben cotta. Le pareti leggermente inclinate verso l’esterno facilitano l’estrazione della torta, mentre il bordo esterno arrotolato verso il basso (bordo a G) contribuisce a una maggiore sicurezza durante l’utilizzo, evitando il contatto con bordi taglienti.

Ideale per l’utilizzo domestico e professionale, è particolarmente indicato per pasticcerie, forni, panetterie, gastronomie e ristoranti.

Caratteristiche principali

• Tortiera per pastiera, crostata e dolci da forno

• Realizzata in alluminio stirato

• Struttura rigida e resistente

• Riutilizzabile più volte

• Distribuzione uniforme del calore

• Pareti leggermente inclinate per facilitare l’estrazione del dolce

• Bordo a G arrotolato per una maggiore sicurezza

• Adatta sia per uso domestico che professionale

Vantaggi

• Favorisce una cottura omogenea delle preparazioni

• Maggiore resistenza rispetto alle normali vaschette in alluminio

• Facilita la rimozione delle torte dallo stampo

• Utilizzabile più volte nel tempo

• Ideale per preparazioni tradizionali e professionali

• Sicura e pratica da maneggiare

Specifiche tecniche

Tipologia: stampo per pastiera e crostata

Materiale: alluminio stirato

Diametro: 24 cm

Altezza: 4,2 cm

Bordo: arrotolato verso il basso (bordo a G)

Pareti: leggermente inclinate verso l’esterno

Riutilizzabile: sì

Utilizzo e manutenzione

Perfetto per la preparazione di pastiere, crostate, torte e altri prodotti da forno. Dopo l’utilizzo, lavare accuratamente e asciugare bene prima di riporre lo stampo. Una corretta manutenzione aiuta a preservare nel tempo le caratteristiche dell’alluminio e la funzionalità del prodotto.