Spaghetto Quadro 500 g Pastificio Gioia

INTRODUZIONE

Lo Spaghetto Quadro da 500 g del Pastificio Gioia nasce dalla tradizione artigianale calabrese e dalla lavorazione attenta della semola di grano duro. La particolare forma quadrata dona alla pasta una consistenza corposa e una straordinaria capacità di trattenere i condimenti, rendendola ideale per ricette ricche e saporite.

La trafilatura al bronzo conferisce alla superficie una texture ruvida e porosa, mentre l’essiccazione lenta a bassa temperatura aiuta a preservare gusto, struttura e qualità della pasta. Un formato versatile e facile da abbinare, perfetto sia per i piatti della cucina quotidiana sia per preparazioni più elaborate.

INGREDIENTI

Semola di grano duro, acqua.

Umidità massima: 12,5%.

METODO DI CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

UTILIZZO E OCCASIONI

Lo Spaghetto Quadro Pastificio Gioia è ideale con sughi robusti e avvolgenti grazie alla sua struttura consistente. Ottimo con pomodoro fresco, ragù, peperoncino calabrese, nduja e condimenti mediterranei ricchi di sapore.

Perfetto anche con ricette semplici a base di olio extravergine d’oliva e formaggi stagionati, valorizza ogni ingrediente grazie alla superficie ruvida ottenuta dalla trafilatura al bronzo.

Una pasta adatta anche a chi non è esperto in cucina ma desidera portare in tavola un prodotto artigianale di qualità, capace di trasformare anche un piatto semplice in un’esperienza autentica della tradizione italiana.

VALORI NUTRIZIONALI