Anicafè Liquore Calabrese al Caffè e Anice Stellato 70 cl Qual’Italy

Qual’Italy Anicafè Liquore Calabrese al Caffè e Anice Stellato 70 cl

Anicafè è un liquore firmato Qual’Italy che celebra una delle combinazioni aromatiche più amate della tradizione italiana: caffè e anice stellato. L’intensità dell’infuso di caffè viene armonizzata dalle fresche note speziate dell’anice, dando vita a un liquore morbido, equilibrato e piacevolmente persistente. Il suo profilo aromatico richiama il classico “caffè corretto”, evocando ricordi e sapori della tradizione familiare.

Provenienza

Anicafè viene prodotto da Qual’Italy a Cosenza, nel cuore della Calabria, una terra ricca di tradizioni gastronomiche e di eccellenze liquoristiche.

Azienda Produttrice

Qual’Italy realizza liquori ispirati al territorio calabrese, valorizzando ingredienti selezionati e ricette originali che reinterpretano i sapori della tradizione con uno stile moderno e distintivo.

Produzione e Affinamento

Il liquore viene ottenuto utilizzando alcool idrato, zucchero, infuso di caffè, anice stellato e aromi. La combinazione di questi ingredienti dona un perfetto equilibrio tra la naturale intensità del caffè e la freschezza balsamica dell’anice stellato.

Note di Degustazione

Colore: Bruno intenso con riflessi ambrati.

Profumo: Elegante e avvolgente, con note di caffè tostato accompagnate da delicati sentori di anice stellato.

Gusto: Morbido, equilibrato e persistente. Le note amare del caffè sono armonizzate dalla dolcezza e dalla freschezza aromatica dell’anice, regalando un finale piacevole e rotondo.

Servizio e Abbinamenti

Da servire fresco come liquore da fine pasto oppure con ghiaccio. Ottimo per accompagnare dessert al cioccolato, dolci secchi e pasticceria, ma anche come ingrediente per cocktail e reinterpretazioni del classico caffè corretto.

Scheda Tecnica