Pircoca Terre di Cosenza Bianco DOP 2024 75cl Masseria Falvo

INTRODUZIONE

Pircoca di Masseria Falvo è un vino bianco fermo che nasce nel cuore della Calabria, nel territorio del Parco del Pollino, precisamente a Saracena. Un’etichetta che interpreta la freschezza e la delicatezza dei frutti estivi, richiamando nel nome e nello spirito l’immagine della pesca a pasta gialla, succosa e fragrante.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Ottenuto da un assemblaggio di Guarnaccia Bianca (70%) e un insieme di Malvasia e Traminer (30%), questo vino si distingue per la sua impronta aromatica fine e armoniosa. La sua anima è fresca, fruttata e immediata, con una piacevole sensazione di eleganza che accompagna ogni sorso. La vinificazione in acciaio preserva tutta la purezza varietale e la sua naturale espressività.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Perfetto con antipasti della tradizione mediterranea, piatti a base di pesce, crostacei e preparazioni leggere. Si abbina molto bene anche a formaggi freschi e piatti vegetariani delicati, esaltando la cucina semplice e genuina.

IL TERRITORIO E LE MATERIE PRIME

Le uve provengono da vigneti situati a 300-350 metri di altitudine su terreni argillo-sabbiosi di collina, nel cuore del Parco del Pollino. La coltivazione e vinificazione sono biologiche certificate. La vendemmia manuale in cassette avviene tra agosto e settembre, garantendo la massima qualità del frutto.

UTILIZZO E OCCASIONI

Un vino versatile e di facile abbinamento, ideale per il consumo quotidiano ma anche per occasioni conviviali. La sua freschezza lo rende perfetto nelle stagioni calde e come accompagnamento a pranzi leggeri e aperitivi eleganti.

CHIUSURA

Un bianco che unisce territorio, natura e semplicità espressiva. Pircoca è la scelta ideale per chi cerca un vino autentico, diretto e piacevolmente immediato.