Stampo Ruoto Americano Chiffon Cake Ø 26 cm Alluminio Tobu

Stampo Ruoto Forno Americano Chiffon Cake Ø 26 cm Tobu

Lo stampo professionale a forma di ruoto americano è l’accessorio ideale per preparare chiffon cake, angel cake, ciambelloni americani e numerose ricette dolci e salate. Realizzato in alluminio puro al 99,5%, assicura una distribuzione uniforme del calore durante la cottura, favorendo risultati ottimali.

La presenza del cono centrale estraibile e del fondo removibile facilita l’estrazione della torta una volta pronta. I tre piedini integrati consentono inoltre di raffreddare il dolce capovolto, una fase fondamentale per la corretta riuscita di chiffon cake e angel cake.

Caratteristiche principali

• Stampo professionale tipo ruoto americano
• Ideale per chiffon cake, angel cake e ciambelloni americani
• Realizzato in alluminio puro al 99,5%
• Cono centrale estraibile
• Fondo estraibile per una facile rimozione del dolce
• Dotato di 3 piedini per il raffreddamento capovolto
• Adatto anche per torte, rustici e lievitati

Vantaggi

• Favorisce una cottura uniforme delle preparazioni
• Agevola l’estrazione della torta senza deformazioni
• Ideale per dolci ad alta lievitazione
• Raffreddamento corretto grazie ai piedini integrati
• Materiale professionale resistente e durevole

Specifiche tecniche

• Tipologia: stampo ruoto americano per chiffon cake
• Materiale: alluminio puro 99,5%
• Diametro: 26 cm
• Cono centrale: estraibile
• Fondo: estraibile
• Piedini: 3 per raffreddamento capovolto
• Utilizzo: chiffon cake, angel cake, ciambelloni, torte, rustici e lievitati
• Marca: Tobu
• EAN: 8032793250807

Utilizzo e manutenzione

Ideale per la preparazione di dolci soffici e lievitati che richiedono un raffreddamento capovolto. Dopo la cottura, posizionare lo stampo sui piedini integrati e lasciare raffreddare completamente il dolce prima di estrarlo. Lavare accuratamente dopo l’uso e conservare in luogo asciutto per preservare la qualità dell’alluminio nel tempo.